Preisliste Restaurant Schlossstübli Altendorf




Unsere Produkte

Gruppe:          Produkt: Beschrieb: Volume: Mass: Preis CHF

Weisswein  Solaris 2016   Schloss Altendorf      17.00
Weisswein  Räuschling 2015 / 16 / 17   Schloss Altendorf      17.00
  Federweisser 2018          17.00
Rotwein  Cuvée Rouge 2012 / 13 /14   Schloss Altendorf      17.00
Rotwein  Schlossherrenwein    Jahrgang 2014      19.00
Spirituosen   Traubenbrand      42.0 Volumenprozent    12.00
Spirituosen   Traubenbrand      42.0 Volumenprozent    18.00
Spirituosen  Traubenbrand Gold      42.0 Volumenprozent    14.50
Spirituosen  Nocino / Nussschnaps         18.00 Fr.
Spirituosen   Kirsch      42.0 Volumenprozent    10.00
Spirituosen  Kirsch      42.0 Volumenprozent    15.00
Spirituosen  Chrüter      45 Volumenprozent    7.00
Spirituosen  Chrüter      45 Volumenprozent    12.00
Spirituosen  Schnaps   Momentan nicht erhältlich.   52 Volumenprozent    7.00
Spirituosen  Schnaps   Momentan nicht erhältlich.   52 Volumenprozent    12.00
Spirituosen  Nef Edelbrand   Williams, Zwetschgen, Quitten, Gravensteiner   42.0 Volumenprozent    16.00
Spirituosen  Nef Likör mit Wein   Williams, Quitten, Aprikosen,
Gravensteiner, Zwetschgen,
Erdbeer, Kirsch  
17.0 - 23.0 Volumenprozent    18.00
Alkoholfrei  Tröpfel   Alkoholfreies Tafelgetränk aus Ostschweizer Trauben und Äpfel   sec / demi-sec / brut    19.00
Confiserie  Pralinen   «Schloss-Spitzli»
hausgemacht mit Traubenbrand.  
   9.90 / 15.00

Aperitifs

Gruppe:          Produkt: Beschrieb: Mass: Preis CHF

Sandwiches  Sandwiches am Meter   Gefüllt mit Schinken, Salami, Käse, Bündner Fleisch, Thonsalat, Eiersalat, Fleischkäse   pro 10 cm   5.10
Sandwiches  Mini-Sandwiches   Gemischte Partybürli, gefüllt mit Fleischkäse, Schinken, Salami, Käse, Thonsalat, Eiersalat   pro Stück   3.60
Canapés  ½ Canapés   belegt mit Salami, Schinken, Käse, Thonsalat, Eiersalat   1 Stück   2.60
Aperitif  Kalte Platte    Gemischtes kaltes Fleisch, Käse + Garnitur    pro Person   17.00
Snacks  Warme Apéro-Snacks   Blätterteig: Mohn, Sesam, Kümmel, Chäs-Chüechli, Pizza-Chüechli, Spinat-Chüechli, Schinkengipfeli   pro Kilogramm   59.00

Suppen/Salate

Gruppe:          Produkt: Beschrieb: Mass: Preis CHF

Suppen  Vorspeise Suppe nach Absprache         5.00
Suppen  Hauptspeise Suppe nach Absprache         7.20
Salatbuffet  Verschiedene Salate 5 - 6 Sorten   Sorten je nach Saison und Absprache      10.00

Menüvorschläge, Brunches

Fleischgericht Beschrieb: Beilage: Gemüse: Sauce: Preis  CHF

Heisser Bauernschinken     Kartoffelsalat      18.00
Fleischkäse aus dem Ofen     Kartoffelsalat      18.00
Geschnetzeltes Schweinefleisch     Kartoffelgratin   Gemüse    23.00
Burgunder Geschnetzeltes  mit Rindfleisch und Speck    Kartoffelgratin   Gemüse    28.00
Gulasch  mit Rindfleisch und Speck    Nudeln   Gemüse    24.00
Chämi Braten  Schweinebraten    Kartoffelstock   Gemüse    28.00
Schweineschnitzel     Hausgemachte Eierspätzli   Gemüse Pilzrahmsauce   29.00
Rindsteak  bis 30 Personen mit Bratkartoffeln    ab 30 Personen mit Nudeln   Gemüse hausgemachte Kräuterbutter   35.00
Rindsbraten nach Weinbauernart     Polenta    Gemüse    31.00
Spaghetti-Plausch        Käse / Salat mit 6 verschiedenen Saucen   22.00
Ãlplermagronen     mit Kartoffeln, Zwiebeln, Apfelmus      16.00
Käsefondue      mit verschiedenen Mischungen      20.00
Fondue Chinoise      mit verschiedenen Zutaten      40.00
Raclette (max. 30 Pers.)     mit verschiedenen Käsesorten      25.00
Tischgrill (max. 30 Pers.)     mit / ohne Käse      40.00
Brunches  Käse, Fleischplatte, Eier
Konfitüre, Honig, Butter
Gipfeli, Zopf, verschiedene Brote
Birchermüesli, Fruchtsalat, frische Früchte
Cornflakes, Milch, Kaffee, Tee, Orangenjus.   
Rösti und Speck 6.00 Fr.      28.50

Desserts

Gruppe:          Produkt: Beschrieb: Mass: Preis  CHF

Fruchtsalat  Frischer Fruchtsalat         9.00
Torten / Crème  Süssmostcrème         6.50
Torten / Crème  Tiramisu Schloss   mit Früchten      9.00
Torten / Crème  Caramelköpfli         6.50
Torten / Crème  Diverse Tortenstücke   Höfner Kirschtorte, Schwarzwäldertorte, Schwedentorte, Haustorte, Fruchttorte, Quark mit Beeren, Royaltorte, Grand-Manier-Torte, Williamstorte, Erdbeertorte (saisonal)    pro Stück   6.20
Torten / Crème  Dessertbuffet    mit verschiedenen Mini-Patisserien, Fruchtsalat
Crèmen mit 7 frischen Früchten  
pro Person   16.50
Käse  Käseplatte         nach Aufwand

Getränke

Gruppe:               Produkt:  Volume:     Mass:  Preis CHF     Mass:  Preis CHF     Mass  Preis CHF

Mineralwasser  Räzünser, Arkina   30 cl   3.00     50 cl   4.00     150 cl   7.00  
Mineralwasser  Coca Cola, Fanta, Sprite, Rivella   30 cl   3.50     50 cl   4.50     150 cl   7.50  
Mineralwasser  Coca Cola Zéro   50 cl   5.00                  
Mineralwasser  Nestea Ice Tea   30 cl   3.50     50 cl   4.50     150 cl   7.50  
Mineralwasser  Süssmost / Schorle   30 cl   3.00     50 cl   4.00     150 cl   6.00  
Most  Möhl   50 cl   4.50                  
Bier  Cardinal Lager   50 cl   5.00                  
Bier  Cardinal Spezial   33 cl   4.20                  
Bier  Quöllfrisch naturtrüb   33 cl   4.50                  
Bier  Quöllfrisch Naturtrüb   50 cl   5.30                  
Bier  Feldschlösschen alkoholfrei   33 cl   4.00                  
Kaffe  Schlosskaffee im "Chacheli"      8.00                  
Kaffee  Crème, Espresso, Cappuccino, Schale      3.80                  
Kaffee  Zwetschgen, Schnaps, Kräuter      4.70                  
Kaffee  Crème Kirsch      5.00                  
Kaffee  Corretto Grappa      5.00                  
Tee  Tee      3.20                  
Spirituosen  Zwegtschgen, Schnaps, Kräuter   2.0 cl   4.00                  
Spirituosen  Schlosskirsch / Traubenbrand   2.0 cl   5.50                  
Spirituosen  Schlosskirsch Rouge   2.0 cl   6.00                  
Spirituosen  Schloss Traubenbrand Gold   2.0 cl   6.00                  
Apero  Hugo mit Alkohol   25 cl   9.00                  
Apero  Hugo ohne Alkohol   25 cl   8.50                  
Weisswein  Solaris 2016   75 cl   37.00                  
Weisswein  Räuschling 2015   75 cl   33.00                  
Weisswein  Federweisser Blauburgunder   75 cl   35.00                  
Weisswein  Sauvingnon blanc 2016   75 cl   36.00                  
Weisswein  Gewürztraminer 2014   75 cl   37.00 Fr.                  
Weisswein  Féchy   50 cl   19.00                  
Rotwein  Cuvée Rouge 2012   75 cl   37.00                  
Rotwein  Schlossherrenwein 2015   12.6 %vol 75 cl   42.00                  
Rotwein  Syrah   75 cl   43.00                  
Rotwein  Cabernet Sauvingnon 2012   75 cl   47.00                  
Schaumwein  Apfelschaumwein   75 cl   37.00     Cüpli   6.00          
Schaumwein  Tröpfel alkoholfrei   75 cl   37.00     Cüpli   6.00